健康食品の活用法

2023年9月8日

「健康食品」とは、医薬品以外で経口的に摂取される、健康の維持・増進に特別に役立つことをうたって販売されたり、そのような効果を期待して摂られている食品全般を指します。

健康食品は私たちの体に必要な栄養素を提供し、健康をサポートする重要な役割を果たします。
しかし、ただ食べるだけではなく、普段摂取ができていない食料も健康食品を活用することでより効果的な結果が期待できます。
このブログでは、健康食品の活用法についてご紹介します。

健康食品を買う前に

今買おうとしている健康食品が本当に必要かどうか考えることも大事です。
普段からバランス良く通常の食事を摂っていれば、栄養がそれほど不足することはないのかもしれません。
1日に必要な栄養素の量は決まっていますが、これは「習慣的な摂取量（約 1 カ月の平均値）」を指しています。
多く摂ったり、少なく摂ったりする日があっても問題ないのです。
その為、1日だけを取り上げて、摂取量を満たしたか・満たしていないかという考え方は間違っていると考えられます。
足りない栄養素を気にするよりも、まずは食事全体のバランスをチェックすることから始めるのがいいでしょう。
食事バランスや、栄養成分表示の見方などが分からなければ、保健所の窓口や、栄養士、健康食品に関するアドバイザリースタッフなどの詳しい人に相談をするのも良いでしょう。
その結果、自分に足りていない栄養を健康食品で補うのもいいと思います。

スムージーとしての活用

スムージーの利点は、野菜と果物が持つポリフェノールやカロテノイド類、ビタミン類、食物繊維がたっぷり含まれているところです。
赤ちゃんにも飲みやすい商品もあります。

サラダにトッピング

健康食品をサラダのトッピングとして活用することで、普段の食事にさらなる栄養価を加えることが可能です。
主に健康食品と呼ばれるヘンプシード、ナッツ類、フルーツ、アボカド、チーズなどをサラダに加え、栄養バランスと食べ応えを高めるのも良いでしょう。

スナックとしての利用

健康食品は間食としても最適です。
アーモンド、ドライフルーツ、チアプディング、エネルギーボールなど、サイズも大きすぎない為、持ち運びやすく満足感のあるスナックとして利用する人もいます。
食事の合間や外出先でスナックとして食べることで健康にも良いです。

代替食材としての活用

健康食品は一部の食材の代替としても利用することが可能です。
一例をあげると、アーモンドフラワーやココナッツフラワーを小麦粉の代わりに使ったり、白米の代わりにカリフラワーライスを使ったりすることで、より栄養価の高い食事を作ることができますのでおすすめです。

レシピへの取り入れ

健康食品を既存のレシピに取り入れることで、栄養価の向上や新しい味わいを楽しむことができレシピのレパートリーを増やすこともできます。
一例をあげると、キヌアをサラダやグラノーラに加えたり、マカパウダーをお菓子やスムージーに混ぜたりすることで、食事のバリエーションが増えます。

まとめ

健康食品は単なる食材ではなく、活用する人により豊かな食事体験を提供してくれます。
スムージーやサラダ、スナック、代替食材、レシピへの取り入れなど、様々な方法で健康食品を取り入れてみてはいかがでしょうか。
バランスの取れた食事を実現し、いつもとは違う健康的な食生活を楽しんでください。